Como fazer: Bicho de Pé

Na maioria das festas infantis que eu ia, sempre via aqueles doces vermelhinhos - que parecem brigadeiro - mas ao invés de chocolate o sabor era de morango. Eu AMAVA comer eles e não sei por qual motivo nunca tinha feito antes. Não sabia nem como chamava. E só comia quando alguém ficava mais velho mesmo (risos).

Até que uma hora os aniversários das crianças (que particularmente acho as melhores festas, graças ao meu lindo paladar infantil) pararam de aparecer e eu decidi aprender a fazer. E olha, mais fácil que isso só comprando pronto! Ahhh, e o mais importante né, eu também descobri o nome: Bicho de Pé!!!

Os ingredientes são apenas quatro, mas que juntos formam uma sobremesa de-li-cio-saaa!

Ele é feito da mesma forma que o brigadeiro, a única diferença é que, ao invés do achocolatado, você vai usar aquele de morango, que encontra no mercado de diversas marcas. Ele é um pouquinho mais caro que o chocolate, mas vale à pena!

Eu fiz usando uma lata de leite condensado, duas colheres de sopa de manteiga e três colheres de sopa – não muito cheias – de pó de morango.

Ps: Usar um bom leite condensado faz toda a diferença, fiz pela primeira vez com uma marca que nunca tinha ouvido falar e que estava pela metade do preço das outras, para testar... O resultado foi desastroso (risos), fiquei chateadíssima. Ele não ficou firme e assim que eu colocava na forminha, ele já desmanchava. Então cuidado rs!!

Coloca todos os ingredientes em uma panela e mexe bem, até ficar no ponto cremoso. Deixa armazenada para esfriar e depois já pode começar a enrolar. Para ficar ainda melhor, você pode colocar morangos dentro. O confeito pode ser granulado colorido, açúcar de confeiteiro (...) você escolhe o que fica mais bonito e saboroso!

Difícil mesmo foi só conseguir comer com moderação, haja autocontrole (meta de 2017 já)! E como todo bom sábado, por mais que você esteja na sua dieta, um docinho está mais que liberado e todo mundo merece!

Espero que tenham gostado!! Na próxima semana vou trazer uma receita nova e de salgado, que adoçar a vida é bom, mas ele também tem todo o seu valor.

Com amor, Nicole Greco. ♥

#Doces #Morango #BichodePé